| Нут (Варка) | 700 г |
| Зеленый горошек, вареный, без соли | 100 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.6% | 484 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.3% | 1273 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 6.3% | 660 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 17.1% | 244 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6826 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5625 г |
| альфа Каротин | 2.378 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 280.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 3% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.676 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6516 мг | 20 мг | 18.3% | 7.6% | 548 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 840.44 мг | 2500 мг | 33.6% | 14% | 297 г |
| Кальций, Ca | 149.62 мг | 1000 мг | 15% | 6.3% | 668 г |
| Кремний, Si | 69.622 мг | 30 мг | 232.1% | 96.9% | 43 г |
| Магний, Mg | 100.11 мг | 400 мг | 25% | 10.4% | 400 г |
| Натрий, Na | 54.69 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.8% | 2377 г |
| Сера, S | 149.84 мг | 1000 мг | 15% | 6.3% | 667 г |
| Фосфор, P | 364 мг | 800 мг | 45.5% | 19% | 220 г |
| Хлор, Cl | 41.89 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 408.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.143 мг | 18 мг | 11.9% | 5% | 840 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 9.622 мкг | 10 мкг | 96.2% | 40.2% | 104 г |
| Марганец, Mn | 1.6762 мг | 2 мг | 83.8% | 35% | 119 г |
| Медь, Cu | 518.16 мкг | 1000 мкг | 51.8% | 21.6% | 193 г |
| Молибден, Mo | 46.043 мкг | 70 мкг | 65.8% | 27.5% | 152 г |
| Никель, Ni | 156.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.773 мкг | 55 мкг | 39.6% | 16.5% | 253 г |
| Титан, Ti | 172.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 176211 г | |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 2.3384 мг | 12 мг | 19.5% | 8.1% | 513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с горохом и грибами составляет 239,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».