Мой здоровый рацион

Рецепт суп картофельный из бедер куриных. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп картофельный из бедер куриных

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Морковь, красная 100 г
Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп картофельный из бедер куриных".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.2% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5% 5600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.2% 4469 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7% 4000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.2% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 20.2% 1393 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 21% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 7.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 16.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 2.932 мкг 400 мкг 0.7% 2% 13643 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 8.1% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9398 мг 20 мг 4.7% 13.2% 2128 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.29 мг 2500 мг 7.8% 21.8% 1287 г
Кальций, Ca 7.28 мг 1000 мг 0.7% 2% 13736 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 6.7% 4145 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 2.8% 9533 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 9.5% 2963 г
Хлор, Cl 18.77 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.4 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 45.99 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 5.3% 5294 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9740 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 43.1% 648 г
Литий, Li 23.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 7.6% 3676 г
Медь, Cu 46.6 мкг 1000 мкг 4.7% 13.2% 2146 г
Молибден, Mo 2.469 мкг 70 мкг 3.5% 9.8% 2835 г
Никель, Ni 1.543 мкг ~
Рубидий, Rb 154.3 мкг ~
Селен, Se 0.824 мкг 55 мкг 1.5% 4.2% 6675 г
Фтор, F 70.99 мкг 4000 мкг 1.8% 5% 5635 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 17.4% 1618 г
Цинк, Zn 0.1821 мг 12 мг 1.5% 4.2% 6590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп картофельный из бедер куриных составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».