| Морковь, красная | 154 г |
| Огурец, парниковый | 174 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Капуста белокочанная | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 34.8% | 1053 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 592.9 мкг | 900 мкг | 65.9% | 241.4% | 152 г |
| бета Каротин | 3.569 мг | 5 мг | 71.4% | 261.5% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 3.3% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 12.8% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 17.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.96 мкг | 400 мкг | 2.7% | 9.9% | 3650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.63 мг | 90 мг | 22.9% | 83.9% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 5.1% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.613 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.4% | 8157 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 87.9% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7299 мг | 20 мг | 3.6% | 13.2% | 2740 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.36 мг | 2500 мг | 9.1% | 33.3% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 11.4% | 3273 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 20.1% | 1811 г |
| Натрий, Na | 12.46 мг | 1300 мг | 1% | 3.7% | 10433 г |
| Сера, S | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 7% | 5214 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 19.8% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 13.19 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.2% | 17437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 13.2% | 2782 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.9% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.514 мкг | 10 мкг | 15.1% | 55.3% | 661 г |
| Литий, Li | 1.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 14.3% | 2571 г |
| Медь, Cu | 33.9 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 12.5% | 2950 г |
| Молибден, Mo | 2.553 мкг | 70 мкг | 3.6% | 13.2% | 2742 г |
| Никель, Ni | 4.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 26699 г |
| Фтор, F | 7.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 55633 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 11.7% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.2294 мг | 12 мг | 1.9% | 7% | 5231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.511 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 12.06.15 составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».