| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.7% | 3800 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.9% | 2154 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 7.6% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 6.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 16.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.247 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 9.7% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8619 мг | 20 мг | 9.3% | 9.8% | 1074 г |
| Ниацин | 1.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 580.62 мг | 2500 мг | 23.2% | 24.5% | 431 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9311 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 5.9% | 1775 г |
| Натрий, Na | 5.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23339 г |
| Сера, S | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3008 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 7.5% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 59.79 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 886.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 153.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 5.3% | 1987 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.6% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 5.155 мкг | 10 мкг | 51.6% | 54.5% | 194 г |
| Литий, Li | 79.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 9.3% | 1140 г |
| Медь, Cu | 144.52 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 15.3% | 692 г |
| Молибден, Mo | 8.247 мкг | 70 мкг | 11.8% | 12.5% | 849 г |
| Никель, Ni | 5.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 515.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17799 г |
| Фтор, F | 30.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12932 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 21.8% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.3758 мг | 12 мг | 3.1% | 3.3% | 3193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.753 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».