| Варенье из клубники | 300 г |
| Мед пчелиный | 200 г |
| Чай черный байховый | 20 г |
| Вода | 250 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.8 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.5% | 2235 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 5.5% | 596 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 7.9% | 420 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 35.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.401 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 13.98 мг | 500 мг | 2.8% | 0.9% | 3577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.57 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3784 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 1.5% | 2290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.405 мг | 15 мг | 29.4% | 9.7% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9225 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1376 мг | 20 мг | 5.7% | 1.9% | 1758 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.46 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4782 г |
| Кремний, Si | 1.07 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2804 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 1.2% | 2719 г |
| Натрий, Na | 129.67 мг | 1300 мг | 10% | 3.3% | 1003 г |
| Сера, S | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5230 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 9.05 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.164 мг | 18 мг | 12% | 4% | 832 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.6% | 2079 г |
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 2.6% | 1265 г |
| Медь, Cu | 38.39 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.3% | 2605 г |
| Молибден, Mo | 3.342 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.6% | 2095 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.611 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1% | 3414 г |
| Титан, Ti | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8698 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.2054 мг | 12 мг | 1.7% | 0.6% | 5842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.312 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | min 16.8 г | 12.6% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.6% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.33 г | ~ |
Энергетическая ценность коврижка постная составляет 302,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».