| Сыр, рикотта, из цельного молока | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
| Желатин пищевой | 12 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Какао тертое | 3 г |
155г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 7.1% | 655 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.1% | 903 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 6% | 766 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.4% | 1965 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 13.26 мг | 500 мг | 2.7% | 1.2% | 3771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.484 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 3.7% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4845 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5013 мг | 20 мг | 7.5% | 3.5% | 1332 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.62 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.8% | 2535 г |
| Кальций, Ca | 161.92 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.5% | 618 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 2.3% | 2028 г |
| Натрий, Na | 44.47 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.6% | 2923 г |
| Сера, S | 9.35 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10695 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 6.3% | 730 г |
| Хлор, Cl | 35.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Марганец, Mn | 0.0116 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Медь, Cu | 132.19 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.1% | 756 г |
| Молибден, Mo | 1.613 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.1% | 4340 г |
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.323 мкг | 55 мкг | 9.7% | 4.5% | 1033 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62016 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.5032 мг | 12 мг | 4.2% | 1.9% | 2385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 1.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Пролин | 1.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.185 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт Птичье молоко Aversa составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».