Мой здоровый рацион

Рецепт Рис черный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис черный

Рис Южная Ночь 450 г
Вода минеральная столовая "Сенежская" негазированная 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис черный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 9.1% 1123 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.4% 588 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.3% 3080 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 12.8% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 13.125 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 3048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин Н, биотин 4.5 мкг 50 мкг 9% 9.2% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.425 мг 20 мг 7.1% 7.3% 1404 г
Макроэлементы
Калий, K 75.83 мг 2500 мг 3% 3.1% 3297 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3520 г
Магний, Mg 37.81 мг 400 мг 9.5% 9.7% 1058 г
Натрий, Na 33.78 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3848 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4444 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 15.8% 650 г
Хлор, Cl 49.94 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 5.5% 1840 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 27.3% 376 г
Марганец, Mn 1.4363 мг 2 мг 71.8% 73.6% 139 г
Медь, Cu 210.15 мкг 1000 мкг 21% 21.5% 476 г
Молибден, Mo 10.013 мкг 70 мкг 14.3% 14.7% 699 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Селен, Se 7.65 мкг 55 мкг 13.9% 14.3% 719 г
Стронций, Sr 82.5 мкг ~
Фтор, F 127.5 мкг 4000 мкг 3.2% 3.3% 3137 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.675 мг 12 мг 5.6% 5.7% 1778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Рис черный составляет 97,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (146.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».