| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.8 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 380 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 3.4% | 667 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 2.6% | 889 г |
| Углеводы | 85.2 г | 219 г | 38.9% | 8.8% | 257 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.3 мкг | 900 мкг | 15.6% | 3.5% | 641 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 3.2% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 159.75 мг | 500 мг | 32% | 7.2% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 3.8% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 1.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.45 мкг | 400 мкг | 4.1% | 0.9% | 2432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 2.1% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 2.7% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 1.5% | 1463 г |
| Витамин Н, биотин | 11.835 мкг | 50 мкг | 23.7% | 5.4% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2612 мг | 20 мг | 16.3% | 3.7% | 613 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.92 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.2% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 39.54 мг | 1000 мг | 4% | 0.9% | 2529 г |
| Кремний, Si | 1.871 мг | 30 мг | 6.2% | 1.4% | 1603 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 0.8% | 2928 г |
| Натрий, Na | 271.02 мг | 1300 мг | 20.8% | 4.7% | 480 г |
| Сера, S | 127.7 мг | 1000 мг | 12.8% | 2.9% | 783 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 4% | 561 г |
| Хлор, Cl | 93.53 мг | 2300 мг | 4.1% | 0.9% | 2459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.055 мг | 18 мг | 11.4% | 2.6% | 876 г |
| Йод, I | 11.49 мкг | 150 мкг | 7.7% | 1.7% | 1305 г |
| Кобальт, Co | 6.144 мкг | 10 мкг | 61.4% | 13.9% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.2822 мг | 2 мг | 14.1% | 3.2% | 709 г |
| Медь, Cu | 91.55 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.1% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 9.083 мкг | 70 мкг | 13% | 2.9% | 771 г |
| Никель, Ni | 1.029 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.912 мкг | 55 мкг | 36.2% | 8.2% | 276 г |
| Титан, Ti | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10010 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.4% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.9263 мг | 12 мг | 7.7% | 1.7% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 54.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.682 г | min 16.8 г | 16% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит "Шарлотка" составляет 442,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».