Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп

Морковь, красная 150 г
Картофель 150 г
Капуста белокочанная 170 г
Сельдерей (корень) 80 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Укроп, сушеный 5 г
Соль столовая 4 г
Вода 1200 г
Брокколи 200 г
Спаржа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.3% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21.4% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 100.5% 519 г
бета Каротин 0.837 мг 5 мг 16.7% 87% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 13% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 9.9% 5143 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 1% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 13.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 17.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.839 мкг 400 мкг 2.2% 11.5% 4525 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 87% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 8.3% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 2.1% 27174 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 66.7% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.5996 мг 20 мг 3% 15.6% 3336 г
Макроэлементы
Калий, K 139.35 мг 2500 мг 5.6% 29.2% 1794 г
Кальций, Ca 21.51 мг 1000 мг 2.2% 11.5% 4649 г
Кремний, Si 1.353 мг 30 мг 4.5% 23.4% 2217 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 16.7% 3140 г
Натрий, Na 115.3 мг 1300 мг 8.9% 46.4% 1127 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 4.7% 11338 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 17.7% 2974 г
Хлор, Cl 13.55 мг 2300 мг 0.6% 3.1% 16974 г
Микроэлементы
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 18.57 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 13% 4000 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 3.1% 15789 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 45.8% 1135 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 22.4% 2326 г
Медь, Cu 39.56 мкг 1000 мкг 4% 20.8% 2528 г
Молибден, Mo 3.93 мкг 70 мкг 5.6% 29.2% 1781 г
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 4.7% 11677 г
Фтор, F 58.72 мкг 4000 мкг 1.5% 7.8% 6812 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 14.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.192 мг 12 мг 1.6% 8.3% 6250 г

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».