| Пшеничная мука, высшего сорта | 700 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 9.6% | 429 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.3% | 769 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6279 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.4% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 37.92 мг | 500 мг | 7.6% | 3.1% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 1.8% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.76 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 3% | 1371 г |
| Витамин Н, биотин | 1.458 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1875 мг | 20 мг | 10.9% | 4.5% | 914 г |
| Ниацин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.05 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.5% | 2807 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5637 г |
| Кремний, Si | 2.917 мг | 30 мг | 9.7% | 4% | 1028 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Натрий, Na | 406.46 мг | 1300 мг | 31.3% | 12.9% | 320 г |
| Сера, S | 52.92 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.2% | 1890 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 3.2% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 636.35 мг | 2300 мг | 27.7% | 11.4% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 765.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 1989 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.323 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.4% | 756 г |
| Марганец, Mn | 0.4182 мг | 2 мг | 20.9% | 8.6% | 478 г |
| Медь, Cu | 78.34 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.2% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 10.26 мкг | 70 мкг | 14.7% | 6% | 682 г |
| Никель, Ni | 1.604 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.375 мкг | 55 мкг | 8% | 3.3% | 1257 г |
| Титан, Ti | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11567 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.5193 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность тесто для вареников составляет 243,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».