Мой здоровый рацион

Рецепт моника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты моника

Ветчина особая 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Сыр адыгейский 20 г
Огурец с кожурой, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "моника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.1% 555 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.4% 636 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 7.9% 919 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 7.9% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8.8% 822 г
Витамин В4, холин 51.91 мг 500 мг 10.4% 7.5% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.614 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3769 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4323 г
Витамин Н, биотин 4.921 мкг 50 мкг 9.8% 7.1% 1016 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.4239 мг 20 мг 22.1% 16% 452 г
Макроэлементы
Калий, K 182.48 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Кальций, Ca 128.71 мг 1000 мг 12.9% 9.4% 777 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1959 г
Натрий, Na 503.47 мг 1300 мг 38.7% 28.1% 258 г
Сера, S 35.56 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2812 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 17.8% 408 г
Хлор, Cl 31.52 мг 2300 мг 1.4% 1% 7297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 4.9% 1499 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3713 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 14.6% 495 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9217 г
Медь, Cu 36.97 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2705 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5776 г
Селен, Se 6.464 мкг 55 мкг 11.8% 8.6% 851 г
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35180 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.9642 мг 12 мг 8% 5.8% 1245 г

Энергетическая ценность моника составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».