Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный со щавлем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный со щавлем

Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые 900 г
Вода 4200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь, красная 120 г
Щавель 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Петрушка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный со щавлем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.1% 2375 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.3% 2333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.6% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 19.7% 1224 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 17.7% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 7.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.623 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 15250 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 9.6% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 2.6% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7541 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 27.6% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.0868 мг 20 мг 5.4% 12.9% 1840 г
Макроэлементы
Калий, K 110.52 мг 2500 мг 4.4% 10.6% 2262 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8375 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 6% 4053 г
Натрий, Na 15.03 мг 1300 мг 1.2% 2.9% 8649 г
Сера, S 35.05 мг 1000 мг 3.5% 8.4% 2853 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 10.8% 2210 г
Хлор, Cl 11.17 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 20591 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 9.59 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 5% 4826 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 21.6% 1116 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 2.9% 8065 г
Медь, Cu 25.25 мкг 1000 мкг 2.5% 6% 3960 г
Молибден, Mo 0.835 мкг 70 мкг 1.2% 2.9% 8383 г
Селен, Se 2.658 мкг 55 мкг 4.8% 11.5% 2069 г
Фтор, F 72.1 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5548 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.2634 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4556 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп куриный со щавлем составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов