| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка мелким куском) | 250 г |
| Шпинат (Припускание) | 200 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 125 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.9 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.4% | 667 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 12.2% | 295 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 2.5% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.4 мкг | 900 мкг | 45.7% | 16.4% | 219 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.565 мг | 5 мг | 31.3% | 11.3% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 101.02 мг | 500 мг | 20.2% | 7.3% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 4.4% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 3.4% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.902 мкг | 400 мкг | 6% | 2.2% | 1674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.802 мкг | 3 мкг | 26.7% | 9.6% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 1.3% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.4% | 1490 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.137 мг | 15 мг | 7.6% | 2.7% | 1319 г |
| Витамин Н, биотин | 5.897 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.2% | 848 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.8 мкг | 120 мкг | 64% | 23% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1026 мг | 20 мг | 15.5% | 5.6% | 645 г |
| Ниацин | 1.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.48 мг | 2500 мг | 11.1% | 4% | 904 г |
| Кальций, Ca | 150.18 мг | 1000 мг | 15% | 5.4% | 666 г |
| Кремний, Si | 0.783 мг | 30 мг | 2.6% | 0.9% | 3831 г |
| Магний, Mg | 30.33 мг | 400 мг | 7.6% | 2.7% | 1319 г |
| Натрий, Na | 174.67 мг | 1300 мг | 13.4% | 4.8% | 744 г |
| Сера, S | 95.63 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.5% | 1046 г |
| Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 8% | 448 г |
| Хлор, Cl | 50.8 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.483 мг | 18 мг | 19.4% | 7% | 517 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 1.4% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 3.673 мкг | 10 мкг | 36.7% | 13.2% | 272 г |
| Литий, Li | 0.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2666 мг | 2 мг | 13.3% | 4.8% | 750 г |
| Медь, Cu | 75.88 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.7% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 6.237 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.2% | 1122 г |
| Никель, Ni | 2.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.222 мкг | 55 мкг | 14.9% | 5.4% | 669 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14914 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.1% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.3236 мг | 12 мг | 11% | 4% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.468 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.305 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.989 г | min 16.8 г | 23.7% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш лорен со шпинатом составляет 277,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».