| Курин. грудка | 117 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 55 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 135 г |
| Огурец, парниковый | 110 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 90 г |
| Сметана 15% Брест-Литовская | 38 г |
| Майонез Столичный 48% | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.3% | 874 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.4% | 1191 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3179 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.1% | 1648 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 25.65 мг | 500 мг | 5.1% | 5.1% | 1949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.8% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.373 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 11859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 7.1% | 1404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 2.379 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.8% | 2102 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9158 мг | 20 мг | 19.6% | 19.5% | 511 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.66 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.5% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5305 г |
| Кремний, Si | 1.974 мг | 30 мг | 6.6% | 6.6% | 1520 г |
| Магний, Mg | 30.65 мг | 400 мг | 7.7% | 7.7% | 1305 г |
| Натрий, Na | 188.48 мг | 1300 мг | 14.5% | 14.4% | 690 г |
| Сера, S | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4523 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 10% | 994 г |
| Хлор, Cl | 160.94 мг | 2300 мг | 7% | 7% | 1429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 5.6% | 1798 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.888 мкг | 10 мкг | 38.9% | 38.7% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3690 г |
| Медь, Cu | 54.87 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.5% | 1822 г |
| Молибден, Mo | 6.003 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.6% | 1166 г |
| Селен, Se | 3.455 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6.3% | 1592 г |
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65041 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 15.4% | 645 г |
| Цинк, Zn | 0.588 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность С-т Оливье с кур.грудкой составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».