Мой здоровый рацион

Рецепт творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожок

Творог нежирный 0,6% 450 г
Сметана 15,0% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 19.1% 429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.6% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.9% 2839 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 9.9% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 31.034 мкг 400 мкг 7.8% 6.4% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 1.024 мкг 3 мкг 34.1% 28% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 5.897 мкг 50 мкг 11.8% 9.7% 848 г
Витамин РР, НЭ 3.2379 мг 20 мг 16.2% 13.3% 618 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.78 мг 2500 мг 4.7% 3.9% 2141 г
Кальций, Ca 112.83 мг 1000 мг 11.3% 9.3% 886 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1938 г
Натрий, Na 43.1 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3016 г
Сера, S 176.52 мг 1000 мг 17.7% 14.5% 567 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 16.4% 499 г
Хлор, Cl 89.22 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6475 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 12.7% 644 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 46.55 мкг 1000 мкг 4.7% 3.9% 2148 г
Молибден, Mo 5.974 мкг 70 мкг 8.5% 7% 1172 г
Селен, Se 23.276 мкг 55 мкг 42.3% 34.8% 236 г
Фтор, F 24.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16110 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 2% 4249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.959 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.776 г ~
Лейцин 1.435 г ~
Лизин 1.125 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.443 г ~
Заменимые аминокислоты 7.968 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 2.56 г ~
Пролин 1.591 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожок составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов