| Кета (Жарка) | 838 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 78 г |
| Петрушка (Жарка) | 21 г |
| Сыр костромской | 52 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 15.6% | 360 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8% | 700 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.7% | 1208 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 11.4% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.4% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 12.5% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.572 мг | 2 мг | 28.6% | 16% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.3 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.3% | 1717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.527 мкг | 3 мкг | 150.9% | 84.7% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.681 мкг | 10 мкг | 176.8% | 99.2% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.187 мг | 15 мг | 14.6% | 8.2% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 20.8% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9964 мг | 20 мг | 50% | 28.1% | 200 г |
| Ниацин | 4.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.42 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.1% | 790 г |
| Кальций, Ca | 92.29 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.2% | 1084 г |
| Кремний, Si | 0.221 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13575 г |
| Магний, Mg | 30.91 мг | 400 мг | 7.7% | 4.3% | 1294 г |
| Натрий, Na | 391.51 мг | 1300 мг | 30.1% | 16.9% | 332 г |
| Сера, S | 229.72 мг | 1000 мг | 23% | 12.9% | 435 г |
| Фосфор, P | 225.3 мг | 800 мг | 28.2% | 15.8% | 355 г |
| Хлор, Cl | 647.75 мг | 2300 мг | 28.2% | 15.8% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1802 г |
| Йод, I | 54.39 мкг | 150 мкг | 36.3% | 20.4% | 276 г |
| Кобальт, Co | 21.914 мкг | 10 мкг | 219.1% | 123% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 4.5% | 1251 г |
| Медь, Cu | 145.52 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 8.2% | 687 г |
| Молибден, Mo | 6.323 мкг | 70 мкг | 9% | 5.1% | 1107 г |
| Никель, Ni | 6.488 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.607 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9061 г |
| Фтор, F | 466.41 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 6.6% | 858 г |
| Хром, Cr | 59.69 мкг | 50 мкг | 119.4% | 67% | 84 г |
| Цинк, Zn | 1.1742 мг | 12 мг | 9.8% | 5.5% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.578 г | ~ | |||
| Валин | 1.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.457 г | ~ | |||
| Лизин | 2.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.704 г | ~ | |||
| Треонин | 0.825 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.989 г | ~ | |||
| Аланин | 1.993 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.389 г | ~ | |||
| Глицин | 1.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | min 16.8 г | 21.3% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.562 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.303 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.649 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета 28,05 составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».