| Кабачок | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.4% | 1273 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.4 мкг | 900 мкг | 30.8% | 48.3% | 324 г |
| бета Каротин | 1.664 мг | 5 мг | 33.3% | 52.2% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.8% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.055 мкг | 400 мкг | 3% | 4.7% | 3318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 21.5% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.959 мг | 15 мг | 13.1% | 20.5% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6986 мг | 20 мг | 3.5% | 5.5% | 2863 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.38 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.5% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5488 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 5.2% | 3010 г |
| Натрий, Na | 4.79 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 27140 г |
| Сера, S | 8.9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11236 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 4.7% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 3.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 67251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 4.2% | 3758 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 10.8% | 1460 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 2.5% | 6349 г |
| Медь, Cu | 12.33 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8110 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 4.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 94118 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.1164 мг | 12 мг | 1% | 1.6% | 10309 г |
Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».