Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морской капустой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Крабовые палочки 250 г
Маринованная морская капуста 400 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.7% 927 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.6% 1191 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 1.9% 6494 г
Органические кислоты 18.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 13.7% 924 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.9% 1622 г
Витамин В4, холин 46.66 мг 500 мг 9.3% 11.8% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 6.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.381 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16800 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 4.1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 5.2% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 7.7% 1629 г
Витамин Н, биотин 3.755 мкг 50 мкг 7.5% 9.5% 1332 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.588 мг 20 мг 7.9% 10% 1259 г
Макроэлементы
Калий, K 488.41 мг 2500 мг 19.5% 24.7% 512 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3222 г
Магний, Mg 83.26 мг 400 мг 20.8% 26.4% 480 г
Натрий, Na 274.48 мг 1300 мг 21.1% 26.7% 474 г
Сера, S 33.55 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2981 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 9.8% 1292 г
Хлор, Cl 361.24 мг 2300 мг 15.7% 19.9% 637 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.121 мг 18 мг 45.1% 57.2% 222 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 3.2% 4032 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 24.2% 524 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.4% 30303 г
Медь, Cu 16.71 мкг 1000 мкг 1.7% 2.2% 5984 г
Молибден, Mo 2.882 мкг 70 мкг 4.1% 5.2% 2429 г
Селен, Se 5.893 мкг 55 мкг 10.7% 13.6% 933 г
Фтор, F 142.13 мкг 4000 мкг 3.6% 4.6% 2814 г
Хром, Cr 17.61 мкг 50 мкг 35.2% 44.6% 284 г
Цинк, Zn 0.4239 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2831 г

Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов