| Редис | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.5% | 14000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21.4% | 1667 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 47% | 757 г |
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 50.9% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 16.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 12.69 мг | 500 мг | 2.5% | 8.9% | 3940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 14.9% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 17.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.216 мкг | 400 мкг | 3.6% | 12.8% | 2814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 12.8% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.65 мг | 90 мг | 32.9% | 117.1% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 7.8% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.2 мкг | 120 мкг | 85.2% | 303.2% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6081 мг | 20 мг | 3% | 10.7% | 3289 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.65 мг | 2500 мг | 10.4% | 37% | 963 г |
| Кальций, Ca | 86.92 мг | 1000 мг | 8.7% | 31% | 1150 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 18.5% | 1937 г |
| Натрий, Na | 23.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 6.4% | 5442 г |
| Сера, S | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 3.6% | 10225 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 27% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 58.22 мг | 2300 мг | 2.5% | 8.9% | 3951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 16.7% | 2148 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 16% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 2.459 мкг | 10 мкг | 24.6% | 87.5% | 407 г |
| Литий, Li | 12.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 30.6% | 1168 г |
| Медь, Cu | 107.03 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 38.1% | 934 г |
| Молибден, Mo | 2.973 мкг | 70 мкг | 4.2% | 14.9% | 2355 г |
| Никель, Ni | 7.568 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.586 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.9% | 9386 г |
| Фтор, F | 21.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 18501 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 48.4% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.3597 мг | 12 мг | 3% | 10.7% | 3336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из редиски с кефиром составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».