| Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1% | 9500 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 17% | 554 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.35 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 29630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 5.5% | 1714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.505 мг | 15 мг | 30% | 28.4% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.225 мг | 20 мг | 1.1% | 1% | 8889 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132 мг | 2500 мг | 5.3% | 5% | 1894 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4566 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3175 г |
| Натрий, Na | 833.85 мг | 1300 мг | 64.1% | 60.6% | 156 г |
| Сера, S | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10256 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 3.2% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 3.75 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 61333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 5797 г |
| Медь, Cu | 12.75 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7843 г |
| Фтор, F | 4.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86022 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.1275 мг | 12 мг | 1.1% | 1% | 9412 г |
Энергетическая ценность салат из квашеного огурца составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».