Мой здоровый рацион

Рецепт Диетические сырники с клубничным соусом (соус отдельно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетические сырники с клубничным соусом (соус отдельно)

Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Овсяная мука 40 г
Яйцо куриное 100 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Творог 1 пачка, овсяная мука 2 ст л, 2 яйца, мед 1 или 1/2 ст. л все смешать, слепить сырники и обжарить на медленном огне на сковороде без масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические сырники с клубничным соусом (соус отдельно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.4% 422 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.5% 949 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.8% 1369 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 5.4% 971 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 9% 577 г
Витамин В4, холин 111.69 мг 500 мг 22.3% 11.6% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 5.9% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 27.333 мкг 400 мкг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 0.965 мкг 3 мкг 32.2% 16.8% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 4% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин Н, биотин 11.296 мкг 50 мкг 22.6% 11.8% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.08 мг 20 мг 20.4% 10.6% 490 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.2 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1877 г
Кальций, Ca 98.73 мг 1000 мг 9.9% 5.2% 1013 г
Магний, Mg 33.27 мг 400 мг 8.3% 4.3% 1202 г
Натрий, Na 69.13 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1881 г
Сера, S 178.73 мг 1000 мг 17.9% 9.3% 560 г
Фосфор, P 219.9 мг 800 мг 27.5% 14.3% 364 г
Хлор, Cl 122.27 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1881 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 4.5% 1164 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2206 г
Кобальт, Co 4.553 мкг 10 мкг 45.5% 23.7% 220 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1478 г
Молибден, Mo 6.62 мкг 70 мкг 9.5% 5% 1057 г
Селен, Se 28.567 мкг 55 мкг 51.9% 27.1% 193 г
Фтор, F 44.2 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9050 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.5944 мг 12 мг 5% 2.6% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Диетические сырники с клубничным соусом (соус отдельно) составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов