| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
| Огурец, грунтовый | 157 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Сердце свиное (Варка без слива) | 300 г |
| Салат | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Термо йогурт | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 15.1% | 792 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.3% | 1167 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 11.6% | 1029 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 6.7% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 20.1% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 44.36 мг | 500 мг | 8.9% | 10.6% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 31% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 12.9% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.811 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.836 мкг | 3 мкг | 61.2% | 73.2% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 6.5% | 1844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.3% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 8.7% | 1366 г |
| Витамин Н, биотин | 9.322 мкг | 50 мкг | 18.6% | 22.2% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 29.1% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3744 мг | 20 мг | 21.9% | 26.2% | 457 г |
| Ниацин | 1.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.35 мг | 2500 мг | 5% | 6% | 2010 г |
| Кальций, Ca | 35.41 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2824 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 5.1% | 2327 г |
| Натрий, Na | 52.42 мг | 1300 мг | 4% | 4.8% | 2480 г |
| Сера, S | 127.67 мг | 1000 мг | 12.8% | 15.3% | 783 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 14.8% | 809 г |
| Хлор, Cl | 93.52 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.9% | 2459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.264 мг | 18 мг | 12.6% | 15.1% | 795 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.5% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 4.625 мкг | 10 мкг | 46.3% | 55.4% | 216 г |
| Литий, Li | 5.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 8% | 1497 г |
| Медь, Cu | 179.59 мкг | 1000 мкг | 18% | 21.5% | 557 г |
| Молибден, Mo | 11.275 мкг | 70 мкг | 16.1% | 19.3% | 621 г |
| Никель, Ni | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.298 мкг | 55 мкг | 9.6% | 11.5% | 1038 г |
| Фтор, F | 16.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23655 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.9% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 1.2378 мг | 12 мг | 10.3% | 12.3% | 969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 29.05 составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».