Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная Овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная Овощная смесь

Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 465 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Вода 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная Овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.7% 3167 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.7% 1191 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.2% 2212 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.4% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 22.1% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 20.48 мкг 400 мкг 5.1% 5.9% 1953 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 9.6% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.94 мг 15 мг 12.9% 14.9% 773 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин РР, НЭ 0.8947 мг 20 мг 4.5% 5.2% 2235 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.56 мг 2500 мг 6.4% 7.4% 1567 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4812 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 5.1% 2252 г
Натрий, Na 32.36 мг 1300 мг 2.5% 2.9% 4017 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15699 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 6.6% 1762 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 4.6% 2510 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 5.4% 2114 г
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 10.9% 1068 г
Медь, Cu 71.59 мкг 1000 мкг 7.2% 8.3% 1397 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20295 г
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16149 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Цинк, Zn 0.385 мг 12 мг 3.2% 3.7% 3117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.77 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Тушеная Овощная смесь составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».