Мой здоровый рацион

Рецепт фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасолевый суп

Вода 3500 г
Фасоль, зерно (Варка) 400 г
Говядина отварная, по 1-392 267 г
Морковь, красная (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый 200 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Хмели-сунели 15 г
Перец красный или кайенский 5 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.1% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.7% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.6% 1538 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.8% 2589 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 26.8% 837 г
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 29.5% 763 г
бета Криптоксантин 6.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.988 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6429 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 6.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.001 мкг 400 мкг 2.3% 5.2% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 2.3% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.3% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.125 мг 20 мг 5.6% 12.6% 1778 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.9 мг 2500 мг 5.5% 12.4% 1813 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4218 г
Кремний, Si 7.825 мг 30 мг 26.1% 58.8% 383 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 8.3% 2734 г
Натрий, Na 355.72 мг 1300 мг 27.4% 61.7% 365 г
Сера, S 19.13 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5227 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 16.2% 1382 г
Хлор, Cl 454.71 мг 2300 мг 19.8% 44.6% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 16.16 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 9% 2532 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11628 г
Кобальт, Co 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 51.6% 437 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 14.9% 1516 г
Медь, Cu 62.86 мкг 1000 мкг 6.3% 14.2% 1591 г
Молибден, Mo 4.616 мкг 70 мкг 6.6% 14.9% 1516 г
Никель, Ni 14.859 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 2.132 мкг 55 мкг 3.9% 8.8% 2580 г
Титан, Ti 12.76 мкг ~
Фтор, F 79.48 мкг 4000 мкг 2% 4.5% 5033 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 4.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 6.3% 3608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность фасолевый суп составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».