| Минтай (Припускание) | 426 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 28.9% | 260 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4206 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 8.1% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.487 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8037 мг | 20 мг | 49% | 36.8% | 204 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.23 мг | 2500 мг | 21.7% | 16.3% | 460 г |
| Кальций, Ca | 67.48 мг | 1000 мг | 6.7% | 5% | 1482 г |
| Магний, Mg | 77.56 мг | 400 мг | 19.4% | 14.6% | 516 г |
| Натрий, Na | 811.91 мг | 1300 мг | 62.5% | 47% | 160 г |
| Сера, S | 365.7 мг | 1000 мг | 36.6% | 27.5% | 273 г |
| Фосфор, P | 324.4 мг | 800 мг | 40.6% | 30.5% | 247 г |
| Хлор, Cl | 1545.25 мг | 2300 мг | 67.2% | 50.5% | 149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.514 мг | 18 мг | 8.4% | 6.3% | 1189 г |
| Йод, I | 319.5 мкг | 150 мкг | 213% | 160.2% | 47 г |
| Кобальт, Co | 32.25 мкг | 10 мкг | 322.5% | 242.5% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.2461 мг | 2 мг | 12.3% | 9.2% | 813 г |
| Медь, Cu | 287.96 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 21.7% | 347 г |
| Молибден, Mo | 10.72 мкг | 70 мкг | 15.3% | 11.5% | 653 г |
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 1491.17 мкг | 4000 мкг | 37.3% | 28% | 268 г |
| Хром, Cr | 117.15 мкг | 50 мкг | 234.3% | 176.2% | 43 г |
| Цинк, Zn | 2.4047 мг | 12 мг | 20% | 15% | 499 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай на пару составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».