| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 23% | 388 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.8 мкг | 900 мкг | 53% | 47.2% | 189 г |
| бета Каротин | 2.861 мг | 5 мг | 57.2% | 50.9% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.4% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 65.5 мг | 500 мг | 13.1% | 11.7% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 6.8% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.524 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 19.3% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3013 мг | 20 мг | 11.5% | 10.2% | 869 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.84 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.6% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3902 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3103 г |
| Натрий, Na | 526.54 мг | 1300 мг | 40.5% | 36.1% | 247 г |
| Сера, S | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8389 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 15.5% | 575 г |
| Хлор, Cl | 767.88 мг | 2300 мг | 33.4% | 29.7% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.305 мг | 18 мг | 12.8% | 11.4% | 781 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.317 мкг | 10 мкг | 13.2% | 11.8% | 759 г |
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 5.7% | 1555 г |
| Медь, Cu | 135.14 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12% | 740 г |
| Молибден, Mo | 6.399 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.1% | 1094 г |
| Селен, Se | 25.809 мкг | 55 мкг | 46.9% | 41.8% | 213 г |
| Фтор, F | 17.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22612 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 2.9875 мг | 12 мг | 24.9% | 22.2% | 402 г |
Энергетическая ценность куринные желудочки тушеные составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».