Мой здоровый рацион

Рецепт узвар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты узвар

Яблоки сушеные (Варка без слива) 100 г
Шиповник сухой (Варка без слива) 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "узвар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.7% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.2% 4761 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 37.1% 1176 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.9% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 17.5% 2528 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 18.8% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.5% 12857 г
Витамин C, аскорбиновая 18.32 мг 90 мг 20.4% 89.1% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 6.6% 6849 г
Витамин РР, НЭ 0.1188 мг 20 мг 0.6% 2.6% 16835 г
Макроэлементы
Калий, K 28.51 мг 2500 мг 1.1% 4.8% 8769 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8547 г
Магний, Mg 2.95 мг 400 мг 0.7% 3.1% 13559 г
Натрий, Na 1.86 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 69892 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 109890 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 2.2% 20000 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 179688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 9.6% 4500 г
Марганец, Mn 2.4695 мг 2 мг 123.5% 539.3% 81 г
Медь, Cu 4570.93 мкг 1000 мкг 457.1% 1996.1% 22 г
Молибден, Mo 411.335 мкг 70 мкг 587.6% 2565.9% 17 г
Фтор, F 91.41 мкг 4000 мкг 2.3% 10% 4376 г
Цинк, Zn 0.1371 мг 12 мг 1.1% 4.8% 8753 г

Энергетическая ценность узвар составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».