| Вода | 1500 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Свекла | 226 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 108 г |
| Капуста белокочанная | 82 г |
| Томатная паста | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Морковь, желтая | 70 г |
| Лук репчатый | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6763 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 2% | 19000 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 10% | 4000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10% | 4000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 16.1% | 2501 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 4.4% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 4.8% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.8% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.4% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.82 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 60976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 3.2% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 5.6% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.405 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.6% | 11747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 21.7% | 1844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 17.3% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 12% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1784 мг | 20 мг | 0.9% | 3.6% | 11211 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.23 мг | 2500 мг | 2.8% | 11.2% | 3611 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.2% | 7862 г |
| Магний, Mg | 6.42 мг | 400 мг | 1.6% | 6.4% | 6231 г |
| Натрий, Na | 8.75 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.8% | 14857 г |
| Сера, S | 6.86 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.8% | 14577 г |
| Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 6.4% | 6400 г |
| Хлор, Cl | 12.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.4% | 18025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.28 мг | 18 мг | 1.6% | 6.4% | 6429 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.2% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 38.6% | 1040 г |
| Литий, Li | 0.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 20.5% | 1955 г |
| Медь, Cu | 30.47 мкг | 1000 мкг | 3% | 12% | 3282 г |
| Молибден, Mo | 2.335 мкг | 70 мкг | 3.3% | 13.3% | 2998 г |
| Никель, Ni | 2.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 58511 г |
| Фтор, F | 73.57 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7.2% | 5437 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 21.3% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.1286 мг | 12 мг | 1.1% | 4.4% | 9331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Кремлевский борщик составляет 24,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».