| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 17.3% | 679 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.4% | 1400 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 3.6% | 3266 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 36.7 мг | 500 мг | 7.3% | 8.6% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 11.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% | 30.9% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 13.2% | 893 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9 мг | 20 мг | 14.5% | 17.1% | 690 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.4% | 2717 г |
| Кальций, Ca | 144 мг | 1000 мг | 14.4% | 16.9% | 694 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2105 г |
| Натрий, Na | 31 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.8% | 4194 г |
| Сера, S | 190 мг | 1000 мг | 19% | 22.4% | 526 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 28% | 421 г |
| Хлор, Cl | 95 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.8% | 2421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 17.6% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 5.7 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.5% | 1228 г |
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 42.8% | 275 г |
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Цинк, Zn | 0.314 мг | 12 мг | 2.6% | 3.1% | 3822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.75 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творог мягкий 4% составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».