| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 160 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.2% | 1520 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.9% | 709 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.8% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 55.77 мг | 500 мг | 11.2% | 7.1% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 4.9% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.916 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.922 мг | 15 мг | 19.5% | 12.3% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 4.454 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.6% | 1123 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.437 мг | 20 мг | 7.2% | 4.6% | 1392 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.03 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Кальций, Ca | 51.62 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1937 г |
| Кремний, Si | 0.908 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Магний, Mg | 10.01 мг | 400 мг | 2.5% | 1.6% | 3996 г |
| Натрий, Na | 35.94 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3617 г |
| Сера, S | 51.49 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1942 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 5.9% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 66.17 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 2.065 мкг | 10 мкг | 20.7% | 13.1% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 4.3% | 1468 г |
| Медь, Cu | 38.94 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.5% | 2568 г |
| Молибден, Mo | 5.461 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Никель, Ni | 0.499 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.567 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7.5% | 838 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.35 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7227 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.4582 мг | 12 мг | 3.8% | 2.4% | 2619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины тонкие на кипятке и молоке составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».