Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные | 300 г |
креветки | 400 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
Масло оливковое | 50 г |
Чеснок луковица | 20 г |
Петрушка | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Сыр российский | 100 г |
Сок лимонный | 50 г |
Приготовление: 1. Варим пасту, на упаковке указано сколько минут она должна вариться. 2. В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем сливочное масло и нагреваем. 3. Чистим чеснок, измельчаем, добавляем в сковородку и слегка тушим. 4. Опускаем креветки и обжариваем, солим, перчим, посыпаем мелко нарезанной зеленью. 5. Сыр трем через мелкую терку и добавляем к креветкам и заливаем лимонным соком, выключаем газ. Соус готов. 6. Пасту выкладываем на тарелку, сверху выложить креветки и вылить соус.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 197.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.7% | 580 г |
Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11% | 459 г |
Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2407 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.8% | 6867 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4% | 1273 г |
Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3378 г |
бета Криптоксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 24.834 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12594 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
Витамин В9, фолаты | 6.161 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6492 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 2.5% | 1987 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 2.9% | 1751 г |
Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 2.9% | 1758 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 14.1% | 358 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9371 мг | 20 мг | 4.7% | 2.4% | 2134 г |
Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
Бетаин | 8.038 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 54.62 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.1% | 4577 г |
Кальций, Ca | 106.61 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.4% | 938 г |
Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2546 г |
Натрий, Na | 201.65 мг | 1300 мг | 15.5% | 7.8% | 645 г |
Сера, S | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4122 г |
Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 5.3% | 951 г |
Хлор, Cl | 180.57 мг | 2300 мг | 7.9% | 4% | 1274 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Кобальт, Co | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
Марганец, Mn | 0.4475 мг | 2 мг | 22.4% | 11.3% | 447 г |
Медь, Cu | 64.37 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.2% | 1554 г |
Молибден, Mo | 0.332 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 21084 г |
Селен, Se | 8.103 мкг | 55 мкг | 14.7% | 7.4% | 679 г |
Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
Цинк, Zn | 0.6502 мг | 12 мг | 5.4% | 2.7% | 1846 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.547 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
Валин | 0.242 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
Лизин | 0.192 г | ~ | |||
Метионин | 0.081 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
Треонин | 0.138 г | ~ | |||
Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.454 г | ~ | |||
Аланин | 0.112 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
Глицин | 0.098 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.026 г | ~ | |||
Пролин | 0.407 г | ~ | |||
Серин | 0.202 г | ~ | |||
Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 17.49 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.185 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.025 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.643 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.409 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.263 г | min 16.8 г | 31.3% | 15.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.871 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти с креветками в соусе составляет 197,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».