Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью (12.05). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью (12.05)

Бульон куриный крепкий домашний 4000 г
Морковь, красная (Пассерование) 175 г
Картофель (Варка без слива) 650 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Масло подсолнечное 25 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью (12.05)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.7% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.7% 3476 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 1.2% 17898 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 15% 1308 г
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 16.4% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.4% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.945 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20566 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 3.7% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3337 мг 20 мг 1.7% 3.4% 5993 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.54 мг 2500 мг 3.5% 6.9% 2856 г
Кальций, Ca 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 25840 г
Кремний, Si 0.066 мг 30 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 2.4% 8230 г
Натрий, Na 81.11 мг 1300 мг 6.2% 12.2% 1603 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13477 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 3% 6780 г
Хлор, Cl 132.43 мг 2300 мг 5.8% 11.4% 1737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.5 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 19.92 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 2.2% 9424 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19481 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 16.8% 1178 г
Литий, Li 10.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 3.7% 5208 г
Медь, Cu 33.02 мкг 1000 мкг 3.3% 6.5% 3028 г
Молибден, Mo 1.503 мкг 70 мкг 2.1% 4.1% 4657 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77519 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.082 мг 12 мг 0.7% 1.4% 14634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью (12.05) составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».