| Свекла | 500 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Масло льняное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2% | 3040 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.5% | 528 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.4% | 588 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.4% | 1815 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 3.6% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.429 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.4% | 2593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 8.6% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 2.9% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8727 мг | 20 мг | 4.4% | 2.7% | 2292 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.51 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.7% | 701 г |
| Кальций, Ca | 54.08 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.3% | 1849 г |
| Магний, Mg | 38.99 мг | 400 мг | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Натрий, Na | 33.82 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.6% | 3844 г |
| Сера, S | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8137 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 5% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 32.56 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 5.2% | 1167 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 2.136 мкг | 10 мкг | 21.4% | 13% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.6079 мг | 2 мг | 30.4% | 18.5% | 329 г |
| Медь, Cu | 135.69 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Молибден, Mo | 7.532 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.6% | 929 г |
| Никель, Ni | 9.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 294.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15988 г |
| Фтор, F | 57.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6960 г |
| Хром, Cr | 13.19 мкг | 50 мкг | 26.4% | 16.1% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.5049 мг | 12 мг | 4.2% | 2.6% | 2377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 33.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 28.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.7% | 38.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.461 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой с черносливом составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».