| Кровь свиная | 1000 г |
| Гречневая крупа продел | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Сало (шпик свиной) | 100 г |
| Свинина мясная | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.5% | 613 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 13.9% | 329 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 1.5% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 45.94 мг | 500 мг | 9.2% | 4.2% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 6% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.409 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.313 мкг | 3 мкг | 43.8% | 20% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 1.997 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2504 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5789 мг | 20 мг | 27.9% | 12.8% | 358 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.5 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10493 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 2.7% | 1720 г |
| Натрий, Na | 42.92 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.5% | 3029 г |
| Сера, S | 157.78 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.2% | 634 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 8.5% | 541 г |
| Хлор, Cl | 40.42 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.26 мг | 18 мг | 12.6% | 5.8% | 796 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 4.813 мкг | 10 мкг | 48.1% | 22% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 1990 г |
| Медь, Cu | 143.39 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 6.5% | 697 г |
| Молибден, Mo | 7.875 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.2% | 889 г |
| Фтор, F | 61.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6551 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.1% | 754 г |
| Цинк, Zn | 2.1172 мг | 12 мг | 17.6% | 8% | 567 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кровянка составляет 218,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».