| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 20 г |
| Редис | 166 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.5% | 1382 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 14.3% | 629 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 13.7% | 655 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 9.9% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 95.52 мг | 500 мг | 19.1% | 17.2% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 10.6% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.346 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.9% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 13.9% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 8.3% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 7.704 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13.8% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0576 мг | 20 мг | 5.3% | 4.8% | 1891 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.72 мг | 2500 мг | 7.8% | 7% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 49.3 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2028 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 2.7% | 3306 г |
| Натрий, Na | 445.55 мг | 1300 мг | 34.3% | 30.8% | 292 г |
| Сера, S | 69.82 мг | 1000 мг | 7% | 6.3% | 1432 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 11.1% | 806 г |
| Хлор, Cl | 645.34 мг | 2300 мг | 28.1% | 25.2% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 7.7% | 1168 г |
| Йод, I | 11.76 мкг | 150 мкг | 7.8% | 7% | 1276 г |
| Кобальт, Co | 5.721 мкг | 10 мкг | 57.2% | 51.4% | 175 г |
| Литий, Li | 11.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2094 г |
| Медь, Cu | 114.96 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.3% | 870 г |
| Молибден, Mo | 3.941 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5% | 1776 г |
| Никель, Ni | 7.285 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.061 мкг | 55 мкг | 21.9% | 19.7% | 456 г |
| Фтор, F | 36.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10956 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 13.2% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.5456 мг | 12 мг | 4.5% | 4% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% |
Энергетическая ценность Салат из редиса с яйцом и сливочным маслом составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».