Мой здоровый рацион

Рецепт курица с цукини в мешочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с цукини в мешочке

Кабачок (Запекание) 708 г
Лук репчатый (Пассерование) 114 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 325 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Укроп, свежий 17 г
Петрушка (Пассерование) 21 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 734 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с цукини в мешочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 16.8% 644 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7% 1556 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 5.9% 1867 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 4% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7% 1565 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.8% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.682 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2924 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 8.4% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9653 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 22.3% 488 г
Витамин РР, НЭ 6.8253 мг 20 мг 34.1% 37.1% 293 г
Ниацин 3.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.85 мг 2500 мг 12.4% 13.5% 807 г
Кальций, Ca 96.79 мг 1000 мг 9.7% 10.5% 1033 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 6.5% 1668 г
Натрий, Na 93.07 мг 1300 мг 7.2% 7.8% 1397 г
Сера, S 7.47 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13387 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 19.3% 562 г
Хлор, Cl 14.42 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 6.6% 1636 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 5.632 мкг 10 мкг 56.3% 61.2% 178 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2424 г
Медь, Cu 76.55 мкг 1000 мкг 7.7% 8.4% 1306 г
Молибден, Mo 6.836 мкг 70 мкг 9.8% 10.7% 1024 г
Никель, Ni 3.017 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 1.598 мкг 55 мкг 2.9% 3.2% 3442 г
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60332 г
Хром, Cr 11.4 мкг 50 мкг 22.8% 24.8% 439 г
Цинк, Zn 0.9864 мг 12 мг 8.2% 8.9% 1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.622 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 1.303 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.699 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность курица с цукини в мешочке составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».