| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 377 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 85 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 260 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.4% | 1070 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 15% | 245 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1.6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.2% | 870 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 588.4 мкг | 900 мкг | 65.4% | 23.9% | 153 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.458 мг | 5 мг | 69.2% | 25.3% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 6% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 59.47 мг | 500 мг | 11.9% | 4.4% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 3.1% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 4.9% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.022 мкг | 400 мкг | 4% | 1.5% | 2497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 3% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.311 мг | 15 мг | 15.4% | 5.6% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 2.536 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.9% | 1972 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 9.3% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.117 мг | 20 мг | 15.6% | 5.7% | 642 г |
| Ниацин | 1.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.01 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.7% | 980 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Кремний, Si | 122.274 мг | 30 мг | 407.6% | 149% | 25 г |
| Магний, Mg | 35.73 мг | 400 мг | 8.9% | 3.3% | 1120 г |
| Натрий, Na | 37.78 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3441 г |
| Сера, S | 125.22 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.6% | 799 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 5.3% | 694 г |
| Хлор, Cl | 56.3 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 2.6% | 1396 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 5.803 мкг | 10 мкг | 58% | 21.2% | 172 г |
| Литий, Li | 1.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4313 мг | 2 мг | 21.6% | 7.9% | 464 г |
| Медь, Cu | 129.86 мкг | 1000 мкг | 13% | 4.8% | 770 г |
| Молибден, Mo | 12.147 мкг | 70 мкг | 17.4% | 6.4% | 576 г |
| Никель, Ni | 15.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.945 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.6% | 1394 г |
| Фтор, F | 44.87 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8915 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 6% | 613 г |
| Цинк, Zn | 1.2864 мг | 12 мг | 10.7% | 3.9% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 273,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».