| Каша из цельного пшеничного зерна | 627 г |
| Каша рисовая на воде | 1023 г |
| Морковь, красная | 330 г |
| Редис | 505 г |
| Петрушка | 75 г |
| Масло оливковое | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.3% | 2240 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 6.5% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278 мкг | 900 мкг | 30.9% | 43% | 324 г |
| бета Каротин | 1.668 мг | 5 мг | 33.4% | 46.5% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 11.62 мг | 500 мг | 2.3% | 3.2% | 4303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.7% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.182 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 15% | 928 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 5.7% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 2.8% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.4 мкг | 120 мкг | 40.3% | 56.1% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9252 мг | 20 мг | 4.6% | 6.4% | 2162 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.35 мг | 2500 мг | 5% | 7% | 1994 г |
| Кальций, Ca | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3871 г |
| Кремний, Si | 10.002 мг | 30 мг | 33.3% | 46.3% | 300 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 7.2% | 1938 г |
| Натрий, Na | 183.79 мг | 1300 мг | 14.1% | 19.6% | 707 г |
| Сера, S | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9050 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 9.2% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 284.91 мг | 2300 мг | 12.4% | 17.2% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 6% | 2329 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 14.9% | 936 г |
| Литий, Li | 5.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3683 мг | 2 мг | 18.4% | 25.6% | 543 г |
| Медь, Cu | 82.6 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.5% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 2.287 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Никель, Ni | 5.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.957 мкг | 55 мкг | 5.4% | 7.5% | 1860 г |
| Стронций, Sr | 12.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6691 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.3% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.3524 мг | 12 мг | 2.9% | 4% | 3405 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.566 г | min 16.8 г | 9.3% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каши плюс салат составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».