Мой здоровый рацион

Рецепт Шашлык из филе бедра РК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык из филе бедра РК

Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 333 г
Масло Растительное [Олейна] 9 г
Чеснок 2 г
Лук репчатый 120 г
Огурцы Маринованные [Юнона] 9 г
Паста Томатная [Главпродукт] 19 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 32.5 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 44 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык из филе бедра РК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.7% 776 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10% 824 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5422 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.4% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.169 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12622 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 4.7% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.189 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10582 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.3 мг 2500 мг 2.9% 2.4% 3506 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9251 г
Кремний, Si 5.23 мг 30 мг 17.4% 14.4% 574 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7105 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73034 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Хлор, Cl 12.08 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6272 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Кобальт, Co 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 13.6% 609 г
Литий, Li 2.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2725 г
Медь, Cu 33.86 мкг 1000 мкг 3.4% 2.8% 2953 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6823 г
Никель, Ni 1.698 мкг ~
Рубидий, Rb 110.5 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27363 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5961 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шашлык из филе бедра РК составляет 121 кКал.

  • Порция = 600 гр (726 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».