| Вода | 13 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 13 г |
| Говядина 1 кат. | 60 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 11 г |
| Петрушка | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.6% | 539 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.7% | 483 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.3% | 1593 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 69.3 мг | 500 мг | 13.9% | 7.2% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 7% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.98 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.601 мкг | 3 мкг | 53.4% | 27.6% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 2.6% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 6.592 мкг | 50 мкг | 13.2% | 6.8% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 21% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.903 мг | 20 мг | 29.5% | 15.3% | 339 г |
| Ниацин | 2.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.24 мг | 2500 мг | 11% | 5.7% | 908 г |
| Кальций, Ca | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3386 г |
| Магний, Mg | 33.85 мг | 400 мг | 8.5% | 4.4% | 1182 г |
| Натрий, Na | 440.18 мг | 1300 мг | 33.9% | 17.5% | 295 г |
| Сера, S | 169.04 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.7% | 592 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 11.5% | 448 г |
| Хлор, Cl | 652.61 мг | 2300 мг | 28.4% | 14.7% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.425 мг | 18 мг | 13.5% | 7% | 742 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 6.04 мкг | 10 мкг | 60.4% | 31.2% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 13.6% | 380 г |
| Медь, Cu | 181.08 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.4% | 552 г |
| Молибден, Mo | 8.634 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.4% | 811 г |
| Никель, Ni | 5.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.455 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.3% | 1592 г |
| Фтор, F | 62.08 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6443 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.5% | 942 г |
| Цинк, Zn | 2.4824 мг | 12 мг | 20.7% | 10.7% | 483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 1.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.794 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.226 г | min 16.8 г | 31.1% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Зраза с яйцом составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».