| Капуста пекинская | 50 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11.2% | 1070 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.4% | 1057 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 10.3% | 1163 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.6% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 50.77 мг | 500 мг | 10.2% | 12.3% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 7.9% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.195 мкг | 400 мкг | 9.8% | 11.8% | 1021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.16 мг | 90 мг | 18% | 21.6% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 4.8% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 3.928 мкг | 50 мкг | 7.9% | 9.5% | 1273 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 21% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0035 мг | 20 мг | 15% | 18% | 666 г |
| Ниацин | 1.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.71 мг | 2500 мг | 8.3% | 10% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 52.56 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.4% | 1903 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Натрий, Na | 81.79 мг | 1300 мг | 6.3% | 7.6% | 1589 г |
| Сера, S | 34.51 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2898 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 12.5% | 962 г |
| Хлор, Cl | 39.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 6.6% | 1833 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 2.927 мкг | 10 мкг | 29.3% | 35.2% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 7.1% | 1708 г |
| Медь, Cu | 51.61 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.3% | 1938 г |
| Молибден, Mo | 2.375 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.1% | 2947 г |
| Никель, Ni | 2.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.167 мкг | 55 мкг | 11.2% | 13.5% | 892 г |
| Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29112 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.3448 мг | 12 мг | 2.9% | 3.5% | 3480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат "Цезарь" составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».