| Вода, водопроводная, питьевая | 600 г |
| Домашняя птица, мясо механической обвалки со спинок и шеек без кожи, сырое | 100 г |
| Морковь, желтая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Крупа перловая | 20 г |
| Крупа перловая | 20 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 10 г |
+ специи, приправы, лук, укроп и петрушка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.8% | 3167 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.1% | 2667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 2.1% | 10112 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 8.3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 7.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.952 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 13550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 1.3% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0798 мг | 20 мг | 5.4% | 11.5% | 1852 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.78 мг | 2500 мг | 1.4% | 3% | 7401 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Магний, Mg | 6.06 мг | 400 мг | 1.5% | 3.2% | 6601 г |
| Натрий, Na | 162.41 мг | 1300 мг | 12.5% | 26.6% | 800 г |
| Сера, S | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.1% | 4219 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 11.3% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 233.5 мг | 2300 мг | 10.2% | 21.7% | 985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 4.7% | 4639 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 4.9% | 4405 г |
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 5.3% | 3937 г |
| Медь, Cu | 37.96 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 8.1% | 2634 г |
| Молибден, Mo | 1.767 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.3% | 3962 г |
| Селен, Se | 1.865 мкг | 55 мкг | 3.4% | 7.2% | 2949 г |
| Фтор, F | 60.62 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.2% | 6598 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.8% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.3157 мг | 12 мг | 2.6% | 5.5% | 3801 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бульон куриный составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».