| Капуста цветная (Жарка) | 800 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 31.3% | 667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 7.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.8% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 15.6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 16.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 73.05 мг | 500 мг | 14.6% | 30.4% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 60.6% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 33.8% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.172 мкг | 400 мкг | 9.3% | 19.4% | 1076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.22 мг | 90 мг | 69.1% | 144% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 10.6% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 2.424 мкг | 50 мкг | 4.8% | 10% | 2063 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 45% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6162 мг | 20 мг | 8.1% | 16.9% | 1237 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.55 мг | 2500 мг | 10.9% | 22.7% | 921 г |
| Кальций, Ca | 35.38 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.3% | 2826 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 11.5% | 1808 г |
| Натрий, Na | 169.39 мг | 1300 мг | 13% | 27.1% | 767 г |
| Сера, S | 0.79 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 126582 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 17.3% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 241.26 мг | 2300 мг | 10.5% | 21.9% | 953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.822 мг | 18 мг | 10.1% | 21% | 988 г |
| Кобальт, Co | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.3% | 16393 г |
| Марганец, Mn | 0.2532 мг | 2 мг | 12.7% | 26.5% | 790 г |
| Медь, Cu | 69.01 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 14.4% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 0.444 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.3% | 15766 г |
| Селен, Se | 0.97 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.8% | 5670 г |
| Фтор, F | 7.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52083 г |
| Цинк, Zn | 0.4549 мг | 12 мг | 3.8% | 7.9% | 2638 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста жареная составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».