| Капуста пекинская | 212 г |
| Сельдерей | 76 г |
| Огурец, парниковый | 183 г |
| Яблоки | 102 г |
| Морская капуста | 115 г |
| Петрушка | 12 г |
| Руккола, сырая | 27 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 79 г |
В свою порцию добавить немного томатного сока, специю "Карри".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.8 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7725 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22.9% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 18.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 65.1% | 705 г |
| бета Каротин | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 76.6% | 599 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 12.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 3.7% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 11% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 33.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.426 мкг | 400 мкг | 7.9% | 36.2% | 1273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.65 мг | 90 мг | 28.5% | 130.7% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 7.3% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.3% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.2 мкг | 120 мкг | 36.8% | 168.8% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5663 мг | 20 мг | 2.8% | 12.8% | 3532 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.31 мг | 2500 мг | 14.7% | 67.4% | 679 г |
| Кальций, Ca | 49.39 мг | 1000 мг | 4.9% | 22.5% | 2025 г |
| Магний, Mg | 41.43 мг | 400 мг | 10.4% | 47.7% | 965 г |
| Натрий, Na | 105.56 мг | 1300 мг | 8.1% | 37.2% | 1232 г |
| Сера, S | 1.96 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.9% | 51020 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 21.1% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 7.95 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.4% | 28931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.075 мг | 18 мг | 17.1% | 78.4% | 585 г |
| Йод, I | 44.92 мкг | 150 мкг | 29.9% | 137.2% | 334 г |
| Кобальт, Co | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 30.3% | 1513 г |
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 29.4% | 1560 г |
| Медь, Cu | 61.89 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 28.4% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 1.006 мкг | 70 мкг | 1.4% | 6.4% | 6958 г |
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.3% | 19573 г |
| Фтор, F | 5.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 70547 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 22.9% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.2072 мг | 12 мг | 1.7% | 7.8% | 5792 г |
Энергетическая ценность салат из пекинки с морской капустой без масла составляет 21,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».