Мой здоровый рацион

Рецепт овсяные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяные печенья

Овес, зерно продовольственное 300 г
Пшеничная мука, первого сорта 220 г
Сахар песок 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.8% 1000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.1% 1867 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 8.9% 433 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 12.5% 308 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 7404 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 7% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Витамин В4, холин 69.06 мг 500 мг 13.8% 5.3% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 4.4% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 22.097 мкг 400 мкг 5.5% 2.1% 1810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 2.9% 1324 г
Витамин Н, биотин 7.167 мкг 50 мкг 14.3% 5.5% 698 г
Витамин РР, НЭ 2.9806 мг 20 мг 14.9% 5.7% 671 г
Ниацин 1.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.4 мг 2500 мг 9.2% 3.5% 1090 г
Кальций, Ca 57.23 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1747 г
Кремний, Si 417.583 мг 30 мг 1391.9% 535.6% 7 г
Магний, Mg 69.9 мг 400 мг 17.5% 6.7% 572 г
Натрий, Na 16.9 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Сера, S 64.04 мг 1000 мг 6.4% 2.5% 1562 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 8.9% 431 г
Хлор, Cl 57.21 мг 2300 мг 2.5% 1% 4020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1193.6 мкг ~
Бор, B 136.8 мкг ~
Ванадий, V 113.89 мкг ~
Железо, Fe 2.954 мг 18 мг 16.4% 6.3% 609 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4792 г
Кобальт, Co 4.067 мкг 10 мкг 40.7% 15.7% 246 г
Марганец, Mn 2.5301 мг 2 мг 126.5% 48.7% 79 г
Медь, Cu 305.13 мкг 1000 мкг 30.5% 11.7% 328 г
Молибден, Mo 21.108 мкг 70 мкг 30.2% 11.6% 332 г
Никель, Ni 36.3 мкг ~
Олово, Sn 15.94 мкг ~
Селен, Se 11.75 мкг 55 мкг 21.4% 8.2% 468 г
Стронций, Sr 50.42 мкг ~
Титан, Ti 77.2 мкг ~
Фтор, F 69.58 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5749 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 4.8% 796 г
Цинк, Zn 1.8128 мг 12 мг 15.1% 5.8% 662 г
Цирконий, Zr 25.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность овсяные печенья составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».