| Печень индейки (Варка) | 500 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.8 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 5.4% | 547 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 16.5% | 180 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4289 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.2 мкг | 900 мкг | 23.7% | 7% | 422 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| бета Криптоксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.668 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 4% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 158.08 мг | 500 мг | 31.6% | 9.4% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 4.5% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 3.1% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.548 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.7% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.2% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 1.2% | 2366 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.646 мкг | 50 мкг | 13.3% | 3.9% | 752 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6345 мг | 20 мг | 23.2% | 6.9% | 432 г |
| Ниацин | 1.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.51 мг | 2500 мг | 5% | 1.5% | 2008 г |
| Кальций, Ca | 33.75 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2963 г |
| Магний, Mg | 12.08 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3311 г |
| Натрий, Na | 285.96 мг | 1300 мг | 22% | 6.5% | 455 г |
| Сера, S | 195.3 мг | 1000 мг | 19.5% | 5.8% | 512 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 5.4% | 552 г |
| Хлор, Cl | 294.62 мг | 2300 мг | 12.8% | 3.8% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.522 мг | 18 мг | 14% | 4.2% | 714 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.3% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 11.482 мкг | 10 мкг | 114.8% | 34.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5510 г |
| Медь, Cu | 78.01 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.3% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 18.076 мкг | 70 мкг | 25.8% | 7.7% | 387 г |
| Селен, Se | 48.877 мкг | 55 мкг | 88.9% | 26.4% | 113 г |
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21966 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.3% | 686 г |
| Цинк, Zn | 1.7019 мг | 12 мг | 14.2% | 4.2% | 705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет из печени индейки составляет 336,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».