| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 156 г |
| Сахар песок | 156 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мак, семя | 47 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 87 г |
| Глазурь шоколадная | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 460.8 ккал | 1684 ккал | 27.4% | 5.9% | 365 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 3% | 731 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 10.3% | 211 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 4.4% | 488 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.6% | 1333 г |
| Вода | 14.3 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 15895 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.6 мкг | 900 мкг | 20.3% | 4.4% | 493 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 2.3% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 77.5 мг | 500 мг | 15.5% | 3.4% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 1.8% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 0.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.22 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 1.9% | 1122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 1.4% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 5.721 мкг | 50 мкг | 11.4% | 2.5% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5041 мг | 20 мг | 12.5% | 2.7% | 799 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.41 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.2% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 172.66 мг | 1000 мг | 17.3% | 3.8% | 579 г |
| Кремний, Si | 0.945 мг | 30 мг | 3.2% | 0.7% | 3175 г |
| Магний, Mg | 46.65 мг | 400 мг | 11.7% | 2.5% | 857 г |
| Натрий, Na | 322.98 мг | 1300 мг | 24.8% | 5.4% | 403 г |
| Сера, S | 111.89 мг | 1000 мг | 11.2% | 2.4% | 894 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 4.9% | 446 г |
| Хлор, Cl | 139.26 мг | 2300 мг | 6.1% | 1.3% | 1652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.073 мг | 18 мг | 11.5% | 2.5% | 868 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 0.8% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 4.332 мкг | 10 мкг | 43.3% | 9.4% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 1.6% | 1393 г |
| Медь, Cu | 178.1 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 3.9% | 561 г |
| Молибден, Mo | 4.685 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.5% | 1494 г |
| Никель, Ni | 0.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.656 мкг | 55 мкг | 17.6% | 3.8% | 570 г |
| Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20523 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.7% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.4921 мг | 12 мг | 4.1% | 0.9% | 2439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.661 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.302 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.162 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.371 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.423 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.961 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.957 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.904 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.711 г | min 16.8 г | 39.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность кексы составляет 460,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».