| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 485 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 32 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 60 г |
| Сметана 20,0% жирности | 97 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 6 г |
| Вода | 170 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 15.9% | 411 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.4% | 778 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.3% | 1047 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 69.39 мг | 500 мг | 13.9% | 9.1% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 8.2% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 11.9% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.064 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 12.1% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.261 мкг | 50 мкг | 14.5% | 9.5% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4485 мг | 20 мг | 37.2% | 24.3% | 269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.89 мг | 2500 мг | 9% | 5.9% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 121.63 мг | 1000 мг | 12.2% | 8% | 822 г |
| Магний, Mg | 61.62 мг | 400 мг | 15.4% | 10.1% | 649 г |
| Натрий, Na | 282.77 мг | 1300 мг | 21.8% | 14.2% | 460 г |
| Сера, S | 162.08 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.6% | 617 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 14.4% | 455 г |
| Хлор, Cl | 227.58 мг | 2300 мг | 9.9% | 6.5% | 1011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 4.1% | 1609 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 8.463 мкг | 10 мкг | 84.6% | 55.3% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 4914 г |
| Медь, Cu | 63.88 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.2% | 1565 г |
| Молибден, Mo | 0.979 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7150 г |
| Селен, Se | 2.038 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.4% | 2699 г |
| Фтор, F | 114.49 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3494 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8% | 813 г |
| Цинк, Zn | 1.6957 мг | 12 мг | 14.1% | 9.2% | 708 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметанно-сырном соусе составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».