| ❋ Дрожжи пищевые неактивные «BroCheese» в хлопьях [BroFood] | 6 г |
| Лук репчатый, сушеный | 3 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кунжутное масло | 9.5 г |
| ☰ Бульон говяжий костный в АКБ [26-08-24 / 19.80% / 170-180] | 111 г |
| ❋ Гемоглобин (альбумин) говяжий [Yeruva] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 20% | 276 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.8% | 812 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.2% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 13193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.3% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.826 мкг | 400 мкг | 15.7% | 8.7% | 637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 1.196 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1866 мг | 20 мг | 10.9% | 6% | 915 г |
| Ниацин | 1.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.91 мг | 2500 мг | 7% | 3.9% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 72.39 мг | 1000 мг | 7.2% | 4% | 1381 г |
| Магний, Mg | 26.72 мг | 400 мг | 6.7% | 3.7% | 1497 г |
| Натрий, Na | 281.74 мг | 1300 мг | 21.7% | 12% | 461 г |
| Сера, S | 186.31 мг | 1000 мг | 18.6% | 10.3% | 537 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 3.7% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 397.44 мг | 2300 мг | 17.3% | 9.5% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.529 мг | 18 мг | 25.2% | 13.9% | 397 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.0851 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2350 г |
| Медь, Cu | 276.83 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 15.3% | 361 г |
| Молибден, Mo | 5.659 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.5% | 1237 г |
| Селен, Se | 4.755 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4.7% | 1157 г |
| Фтор, F | 58.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6795 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.4903 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.003 г | ~ | |||
| Аланин | 1.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Глицин | 2.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.808 г | ~ | |||
| Пролин | 2.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.555 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.4% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.007 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.712 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Соус бульонный взбитый #01 [кунжутное/гемоглобин] ★ составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».