| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 125 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец очищенный, сырой | 200 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.1% | 2621 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.1% | 1750 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.3 мкг | 900 мкг | 12.7% | 20.2% | 787 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.639 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 13.9% | 1152 г |
| бета Криптоксантин | 3.689 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 9.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 34.46 мг | 500 мг | 6.9% | 11% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 8.9% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 9.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.608 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.3% | 3771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.29 мг | 90 мг | 49.2% | 78.3% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.6% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 5068 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.736 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.8% | 1827 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 25.3% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1053 мг | 20 мг | 5.5% | 8.8% | 1809 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.8 мг | 2500 мг | 9.8% | 15.6% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 29.8 мг | 1000 мг | 3% | 4.8% | 3356 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 6.1% | 2609 г |
| Натрий, Na | 245.1 мг | 1300 мг | 18.9% | 30.1% | 530 г |
| Сера, S | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3626 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 11.6% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 334.73 мг | 2300 мг | 14.6% | 23.2% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 7.8% | 2036 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 2.446 мкг | 10 мкг | 24.5% | 39% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 5.9% | 2721 г |
| Медь, Cu | 56.34 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8.9% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 2.057 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.6% | 3403 г |
| Никель, Ni | 1.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.163 мкг | 55 мкг | 7.6% | 12.1% | 1321 г |
| Фтор, F | 10.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38059 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.2% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.2899 мг | 12 мг | 2.4% | 3.8% | 4139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат картофельный с овощами и яйцом составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».